Imagine produzir em uma área de 350 m2 a
mesma quantidade de alimento que em uma área de 65.000 m2.
Impossível de imaginar? Não para a VertiCrop!
A tecnologia patenteada pela empresa foi desenvolvida para produzir
alimentos em aglomerados urbanos, garantindo eficiência 20 vezes maior e usando
apenas 8% da água utilizada para irrigação de culturas tradicionais.
O sistema da VertiCrop utiliza bandejas suspensas sobre um sistema de
correias móveis, fazendo com que toda a plantação seja exposta ao nível ideal
de luz e nutrientes para o seu crescimento. O ambiente controlado criado pela
VertiCrop elimina a necessidade de herbicidas e pesticidas e maximiza a
quantidade de nutrientes, realçando o sabor e valor nutricional dos alimentos.
Com a VertiCrop não tem tempo ruim! Os alimentos podem crescer em
qualquer condição climática e não estão sujeitos à sazonalidade da cultura
extensiva. Além disso, fazem com que a produção e o consumo estejam próximos,
minimizando os impactos ambientais da distribuição e abastecimento.
Pode ser que no Brasil o processo não seja tão viável economicamente
ainda por conta da grande área disponível e do custo nulo para o uso da água.
Mas com a crescente escassez dos recursos naturais, surgimento de novas
políticas para cobrança pelo uso de recursos hídricos, salinização e perda de
produtividade dos solos e aumento na demanda de alimentos, esta, quem sabe,
poderá ser uma bela solução!
Mais informações: http://www.verticrop.com/
Fonte: The Marketingreen
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